¡Ey, amante del vino espumoso! Hoy vamos a adentrarnos en el increíble mundo de la vinificación en Método Champenoise. En LVB, nos fascinan los espumantes y queremos contarte el secreto detrás de las burbujas más elegantes. Prepárate para descubrir los entresijos y el arte que hay tras la creación de nuestros espumosos. ¡Acompáñanos mientras te contamos todo sobre la vinificación en Método Champenoise en LVB!
La vinificación en Método Champenoise es el proceso que se utiliza para crear los espumantes de alta calidad. Es un método meticuloso que involucra una segunda fermentación en la botella, dando lugar a esas burbujas deliciosas que hacen de cada sorbo una experiencia única.
En LVB, valoramos la elegancia y el lujo de los espumosos. La vinificación en Método Champenoise permite alcanzar ese nivel de sofisticación y refinamiento. Cada botella pasa por un proceso minucioso, desde la selección de las uvas hasta el removido de las levaduras en el degüelle. Es un auténtico ballet de sabores y aromas que se fusionan en cada copa.
La magia ocurre en la segunda fermentación, cuando agregamos levaduras y azúcar a las botellas selladas. Durante este período, se generan las burbujas y se desarrollan los sabores complejos que hacen que nuestros espumantes sean tan especiales. Después de la fermentación, llega el momento del removido de las levaduras y el añadido del licor de expedición, ajustando el nivel de dulzor deseado.
En resumen, la vinificación en Método Champenoise es el arte de crear espumantes elegantes y sofisticados. En LVB, nos encanta compartir contigo este método especial y único. Descubre la magia de las burbujas y déjate seducir por la elegancia efervescente de los espumantes. ¡Levanta tu copa y brindemos juntos por la vida!